今ひとつ落としちゃったので食べてみたら、美味しい！！！ 単品で食べるとしょっぱい程度。 ジップロックに分けて冷凍庫にしまいました。 29日、今夜から提供します！ たこ焼きに１枚のせて食べてみて下さい(^O^)／

今朝の塩ぶしゅかん。どうなったら完成というものがなく、経験上でしかないのですが明後日の朝には冷凍庫へうつせそうです。29日提供開始ですね(^^)

本日9月25日で創業10年。まずは10年間ありがとうございました。 10年以上のお付き合いの方も、5年の方も1年の方も、おととい知り合った方も、関わってくれてありがとうございます。 今日は恩師である丸富オートの社長に挨拶をしに六角橋まで行きました。 戻…

先日、社員旅行で高知に行った際、錦母志のお客様にお土産と思っていくつかアイテムを購入してきたのですが 高知より錦母志のお客様へ3つのアイテム！ - たろぐっ その中でぶしゅかんという柑橘類を使ったサワー「ぶしゅかんサワー」が大人気で2週間程度で大…

まずはこれが高知の名産「ぶしゅかん」です！ これを潮漬けにして、刺身やたこ焼きの付け合わせにしようという趣向です。 錦母志のような出汁の香りが心地良いたこ焼きに合わせると、より和食感が出て美味です。 以下は錦母志で提供しているものと同じ作り方…

おはようございます！今日は朝からチラシ作成の大詰めです。 はい！たったいま完成して入稿しました。 意外と知られていない貸切OKということも軽くチラシに盛り込ませてもらいました。人数や、ご要望に合わせて様々できるのが錦母志の貸切！ ＜貸切実例＞・…

チョット早めのシンハービール。 友人がタイフェアに出店しているので遊びに来ました。 「第2回 タイフェアin芝浦」 ガパオたんグッズ買って帰ります！ 私もパクチー大好きなので、期間限定パクチーたこ焼きでも開発しようかしら(^^)

おはようございます！ 今朝は魚用の皿を買いに来てます。 な、な、な、なんと！ 錦母志で干物の提供始めます！ 先日、あるパーティで知り合った方が、外国人観光客も多く集まる某市場で干物道30年の方が営む名店のご子息で同じく干物のプロ！ 普段は基本某有…

バイク漫画は「特攻の拓」「バリバリ伝説」で育ったので「キリン」は読んだ事ありませんでしたが、チョイチョイ空いた時間使って「映画キリン」やっと今見終わりました。映画やドラマに出てくるバイクって2ストローク車なのに4ストの音だったり、シングルエ…

うま〜い！この道30年、干物のプロが選んだ干物。先日、とある出会いがありまして、基本的には高◯屋などの大手スーパーにしか卸していない老舗干物屋さんと出会えました。今夜はバイク屋残業でちょうど夕飯まだだったので急遽試食会(^^)さすが！！うまい！美…

おはようございます！ 昨日は親戚の米寿祝いのため新潟県十日町市にある「ひなの宿ちとせ」さんでお食事。 ロケーションも良く、お食事も美味しく頂きました。 写真にはございませんが、美雪マスは格別に美味しかったですね。そして昨晩帰宅。 そうそう...錦…

旅先でコンタクト液が無い！ まさにナウです！ 出際に仕事電話したりしてて、歯ブラシ、明日のシャツ、コンタクト用品、メガネなど色々忘れました(笑) って事で、しょうがないので生理食塩水を作って対応する事に。 水、塩、コーヒーとかに使うシュガー よし…

新潟県は津南町、苗場酒造さんに来ております。 錦母志のお客様に喜んでもらえるお酒はないかなぁーっと。滞在1時間。蔵も写真撮ったり。 試飲をしたり サービス日本酒として不二正宗を用意しました！ 不二正宗 スッキリと飲み心地がよく、邪魔にならない酒…

本日、2台目のレッカー引き取りです。 そして今夜は聖飢魔IIの黒ミサ！ その名も「全席死刑」 人間界で言うところのLIVEってやつですね。 っという事で、 予習のため車内は聖飢魔II！ 最悪なミサで盛り上がります！

今朝は一旦会社にトラックを取りに行って、品川でエンジンストールしてしまったリード100を取りに行きました。 普段出社する定時の10時より 1時間以上も早い出社だったせいか電車満員(^^;; やっぱり通勤はバイクで快適にと思いましたね。 今使ってる雨具なら…

まずは当店がオートバイ納車時、必ず言うセリフ 「オイル交換の目安は、3000㎞また3か月のどちらか早い方です」 赤文字に関して、しつこいくらい言う場合もありますが、さてなぜでしょう？ 3000㎞毎でいいと思ってしまう方が、あまりにも多いからです。 原付…

当店では定期点検のご案内を1年目は初回、6か月、12か月とお出ししております。 2年目以降、4年目まで12か月単位でお出ししております。 しかしながら、人それぞれ普段乗る距離、一回の走行距離、乗る場所などなど様々です。一番最良なのは、店頭にお越しい…

5：30 寝起きのVmax。ちなみに売り物です（笑）絶好調！快適なVブーストモーニング！ 今回ご縁があり、築地場内の干物の仲卸さんと取引開始することとなりました。 念願の干物提供開始です。 まだ保存庫の準備等々があるため、すぐには提供開始できませんが…

もう６年位前だったと思います。新車でアドレスV125を購入いただいたお客様がいました。 初回点検時、もちろんOIL交換を勧めたのですが、今回はやらなくていいと言われました。 次にパンクか何かでご来店してくださいました。オイル交換購入してから１度もや…

武蔵新田駅すぐ近くにアンティーク調の家具を売ったり、作ったりしてくれるお店が今日OPENしてました！ FINGER GOOD WORKS 今朝は電車出勤だったため、武蔵新田駅から自店(moto factory BAN）に向かって歩いているところで発見！ お店の方もいたのでお話させ…

お客様がパンクしちゃったということで鶴見までレッカーです。 天気がいいから運転も気持ちいいですね(^^) 東京、大田区千鳥のバイク屋、原付からリッターバイクまで！ 新車、中古車の販売はもちろん、修理、車検、点検もお任せください！他店購入車両、パー…

Surfaceにウィンドウズ10をインストールしてみた。 サーフェスは使い始めて10か月程度。ウィンドウズ８には正直、いくら使っても慣れなかった。 先日IT関係の友人から 「Windows10いれた？」 っといわれ、いや初期バグとかあるかもしれないし、しばらくして…

明日12日（土）より下取りキャンペーンを開催します！期限は9月28日（月）まで！ PGO、SYMまた当社在庫の250ｃｃ以上の中古車を期限内に購入し下取りがある場合、すでに値引き済の当社特価からさらに 2万円引きします！ PGO当社特価 PGO特価専門サイト！GET …

キャラ弁研究科である白井有沙さんがキッチンスタジオをOPENさせるということでレセプションパーティにご招待いただきました。 その名も Kitchen Studio Goody Table 今後は月に数回程度、お料理教室を開催するとの事。若く希望に満ち溢れた白井さん、とても…

新メニューのためにおかかの仕込を手伝ってきました。まだネーミングが決まっていないのですがシラスとおかかのピッツァです。 写真は試作です。実際はおかかをもっと多めに入れる事で決まりました！美味しいですよ！ おかか仕込み中錦母志は出汁を日常的に…

PGO 一斉値上げです！ 10月よりPGOが値上げ開始いたします！PGOホームページ 購入を考えている方、今月中をおすすめ致します。 けっこう値上げします。 ちなみに当店では2014年モデルが1台だけ残っており、お安く販売させてもらってます。 高価下取りも開催…

はいっ！早速言っちゃいます！ 一、ぶしゅかん 二、出汁しょうゆ 三、日本酒 2種 の3つです！ ぶしゅかん、あまりご存知な方は少ないかもしれませんが、高知の名産で分かりやすく言うと柚子を想像して下さい。いわゆる柑橘系果物です。こちらは錦母志で無料…

ダウンロードできました！ なんだったのでしょう？スマホからアマゾンサイトでkindle版購入してもカードエラーになってしまって買えなかったのですが、PCからつないだら一発！ 無事買えて、スマホにダウンロードもできました。 旅の途中、友人のお迎えが車で…

1泊２日で満喫！高知研修旅行 part1 - たろぐっ 高知の友人の案内ではしごすること３軒！高知の夜を堪能しました。 １軒目、ひろめ市場 朝９時、昼１１時には来たことがあったのですが、夜のひろめ市場は初めて！活気があって、また全然別の顔を持っていまし…

さすがの晴れ男！一部快晴っといった感じで、もともとの雨予報は嘘のような初日を過ごせました。 四万十川に向かう途中！海に立ち寄り、おっさん3人で貝殻拾い（笑） （左）moto factory BAN スーパースタッフ（右）錦母志 店長 そして本日のゴールであり、…