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島根 天領軍鶏 100%純血の軍鶏！ 雄の中抜きで3.5kg！！ 肉、赤い。 軍鶏鍋にします！
坂本龍馬がこの軍鶏鍋を食べていたころは、もちろんガスもなく炭火であっただろうという事で炭火を使用しました。 ちなみに鍋はコークスの火力にも耐えると言われるすっぽん丸鍋用のものです。 そして、炭は土佐の備長炭です。 土佐の軍鶏に、土佐の備長炭と…
鶏への愛情を伝えたら 「オスの大きいものを用意させていただきます」っと！
大井町「Mellow」の裏メニュー、ケイジャンチキンピザ。ついつい独りでペロリと行けてしまう美味しさです。
ドミノピザ domino’s pizza ローストチキンLeast chicken
江東区 木場 中華&BAR TENSUI よだれ鶏 steamed chicken よだれ鶏steamed chicken
新宿区四谷 鳥九 手羽先Fried chicken wings
東京都大田区 武蔵新田 キッチン知以富 チキンソテー chicken saute チキンソテーChicken saute
新宿御苑前 焼鳥 晴京 Harukyou 食べ比べセット 左 美桜鶏真中 名古屋コーチン右 甲斐路軍鶏上 もも肉真中 胸肉下 すね肉
新宿御苑前 晴京 Harukyou 焼鳥 ひざ軟骨 Chicken knee cartilage ひざ軟骨Chicken knee cartilage
新宿御苑前 晴京 Harukyou 焼鳥 lever&hearts レバー&ハツlever&hearts
品川区 大井町 軍鶏チュー 鳥スープ chicken soup 鳥スープChicken soup
大田区 蒲田 Spyro’s(スピローズ) 4周年イベント限定 グリルチキン Grilled chicken seasoned with oregano. グリルチキンGrilled chicken
大田区 蒲田 居酒屋 かくれん房 手羽先焼き 手羽先焼きGrilled chicken wings
大田区 武蔵新田 みかわや パン屋 照り焼きチキン 照り焼きチキンサンドTeriyaki chicken sandwich
大井町 ステーキハウスBANFF 砂肝のネギ焼き 砂肝のネギ焼きStil fried chicken gizzards
新橋 和酒バル 廻(MEGRI) 唐揚げ fried chicken 唐揚げ(カレー風味)Fried chicken(curry flavor)
大田区 武蔵新田(東急多摩川線) ラーメン日本一 玉子スープメン 玉子スープメンEgg soup noodle
大井町 すし処 有むら 卵焼き japanese omelet 卵焼きJapanese omelet
よってこや 川崎藤崎店 唐揚げ 唐揚げFried Chicken
田町 駒八本店 手羽餃子 手羽餃子Chicken wing gyoza
新橋 和酒バル 廻(MEGURI) 白レバー刺し 白レバー刺しWhite lever sashimi
大井町 GLANZ グランツ 冷製ゴルゴンゾーラチキン 冷製ゴルゴンゾーラチキン
大井町 Mellow バターチキンソテーButter lemon chicken sauté
新宿御苑 晴京 Oyako-don is a Chicken and egg bowl. 親子丼Oyako-don 限定 生親子丼 わさび醤油Limited menuNama-Oyako-don
2019年最後の捌きをくだしました。 丸鶏Whole chicken 捌きましたI handled the whole chicken.
うちべんけい 本店 東京都大田区東六郷1-11-14 照り焼きチキンTeriyaki chicken グリルチキンGrilled chicken 唐揚げFried chicken 手羽先Chicken wings
新潟県が誇る伝統工芸の町、燕三条。こちらの揚げ物専用鍋を購入いたしました。 今まで使っていたものでは小さく、大量の唐揚げを作ることができないためです。 I bought the pot for fried food only. This is made in 燕三条(Tsubame Sanjou) of Japan. 揚…
唐揚げ定食Fried chicken
麻布しき 旗の台店 唐揚げFried chicken
