（写真：天使の海老使用の限定ラーメン 蝦瑠〜エビル〜）
私のお気に入りであり、友人が店主を務める東日本橋のラーメン店
その名も！
「麺画廊 英（HANABUSA）」
「英」とかいて「はなぶさ」と呼ぶのだ。
店主を務める大好きな友人は、時折見せる決め顔からか、言動からかはわからないが、仲間内ではチャラい、チャラ男とも言われている（笑）
時には
「本当！チャラ男の作るチャラーメン美味しいわ！」
などと、もはや褒めてんのか、おちょくってんのかすらわからない。
しかし、このチャラーメンことHANABUSA、本当に美味しい。
そして、チャラいと言われている店主。
実はものすごく勉強家で、努力家。
自分で言うほどでもないけど、例としていうならば私もバイク屋で独立（moto factory BAN）して今年で10年、スタートの2年くらいはほとんどというか休みはゼロだった。
毎日のように夜中まで残業は当たり前でした。
その私が頭が下がるほどに勉強家で努力家と表現したい男である。
友人である私がいくら褒めたところで、その真意は伝わらないと思う。
是非フェイスブックページをチェックしていただきたい。
https://www.facebook.com/hanabusa0402/
日々趣向を変え、お客様に喜んでもらいたい、美味しいと食べる姿を見たいというのが伝わってくると思う。
少なくとも、いつもの彼を知っている私はそう感じる。
チャラーメンなんて、とんでもない。
正真正銘、命をささげたラーメンだ。
ただし、呑んでるときは事実チャラい（笑）
そんな人間味あふれるチャラ男のチャラーメン。
ぜひ食していただきたい。
ちなみに、2015年の心残りは限定で提供していた渡り蟹を使ったチャラーメン「命～mikoto～」を食べれなかったことだ。
